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Mytiliculteurs en Charente-Maritime (17)Verine Père & Fils vous apportent leur savoir-faire transmis de génération en génération dans la production et l'élevage de moules, également appelés mytilidés. Ils vous garantissent une moule gustative, fraîche et charnue, issue de la mytiliculture charentaise. 

C'est en plein coeur de la baie de l'Aiguillon, en Charente-Maritime, que Verine Père & Fils produisent la Charron, une moule de bouchot répondant à un cahier des charges précis. Ce sont des moules fines, à la texture tendre, dont la chair est jaune orangée, avec un goût surprenant… Charnues et gouteuses, les moules de Lionel Verine sont élevées et produites selon un savoir-faire transmis de père en fils et la passion de notre équipe compétente et réactive. Nos moules sont contrôlées et conditionnées rigoureusement pour garantir fraicheur, qualité des produits et respect de l’environnement.



Nos mytiliculteurs mettent à la disposition de vos assiettes des produits de grande qualité, notamment par l’offre d’une gamme prête à cuire. Nos moules sont conditionnées et nettoyées au sein de notre entreprise et sont emballées sous une atmosphère protectrice. Nos produits sont élevés dans les règles de l’art, selon des méthodes traditionnelles. Qualité et souci d’excellence sont les maîtres mots et le secret de la réussite de notre entreprise.

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