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Légumes

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Légumes Il y a 49 produits.

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    2,51 € / Kg

    Riche en minéraux (phosphore et en potassium) et ne contient pas d'amidon contrairement à d'autres tubercules comme la pomme de terre, la patate douce ou le manioc. Peu calorique avec 31 kcalories aux 100 g si on le compare à la pomme de terre (85 kcalories au 100 g) Goût assez prononcé de fond d'artichaut. Origine : Bretagne

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    Les tomates San Marzano ayant peu de jus, elles sont idéales pour être séchées ou pour faire des conserves.

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  • 2,95 €

    2,95 € / Kg

    Fruits à peau très fine, chair dense, juteuse, sucrée et très parfumée. Une des meilleure en salade.

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  • 4,36 €

    4,36 € / Kg

    Cette tomate tire son originalité et sa notoriété de sa couleur pourpre ou brun très foncée. À peau et chair fines, parfumée, c'est une des tomates les plus douces et fondantes.

    4,36 €
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  • 3,53 €

    3,53 € / Kg

    La tomate Andine cornue est une des meilleures variétés de tomates. De forme allongée, qui rappelle celle d'un gros piment, elle possède une chair ferme et parfumée.  Elle ne contient pas beaucoup de pépins et n'est pas juteuse; elle sera idéale pour vos salades ou vos coulis.

    3,53 €
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  • 3,99 €

    3,99 € / Kg

    La tomate cœur d'antan est appréciée pour son côté charnu et caractérisée par sa forme en cœur pointu. Le saviez-vous ? La cœur de bœuf pointue en forme de cœur (notre cœur d'antan) est la typologie française de la cœur de bœuf, bien connue des jardiniers amateurs. 

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    4,42 € / Kg

    La tomate ananas d'antan est une tomate surprenante à chair jaune flammée qui rappelle la chair de l'ananas. Elle est particulièrement fondante et savoureuse.

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  • 1,75 €

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    Origine : 17

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    Origine : Meursac

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    CALIBRE : 55 mm

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    Origine : Charente-Maritime

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  • 1,40 €

    1,40 € / Pièce

    Origine : 17

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  • 2,14 €

    2,14 € / Kg

    Calibre 40/30

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  • 4,86 €

    4,86 € / Kg

    Consommé Cru… son odeur est fruitée, sa texture croquante et très juteuse et ses arômes sont intenses et complexes. Son goût sucré et peu piquant permet son utilisation en salade. Consommé cuit… sa texture devient fondante. Il cuit nettement plus rapidement que les autres oignons et constitue un ingrédient indispensable pour la confection de soupes,...

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  • 1,56 €

    1,56 € / Kg

    Origine : (17700) PUYRAVAULT

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  • 2,58 €

    2,58 € / Kg

    Gorgé de fibres et d'eau en grande proportion, le navet est peu énergétique. La saveur douce, très caractéristique, des navets se marie agréablement avec une multitude d’ingrédients, il se déguste comme la pomme de terre : cuit, à la vapeur ou à l'eau, en légume d'accompagnement.  Origine : Bretagne

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    Nouveau

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    Le navet nouveau se conserve une semaine après avoir coupé les fanes dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Il n’est pas nécessaire de l’éplucher, il suffit de bien le rincer et de le brosser. Le navet se cuisine comme les autres légumes : purée, soupe et même en recettes sucré-salé. Il se marie très bien avec les noisettes. Pensez à adoucir son...

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