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  • 6,62 €

    47,27 € / Kg

    Petits palets à l'angélique, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Vous découvrirez avec subtilité les dés d’Angélique, incorporés délicatement. L’Angélique fait partie du patrimoine de Charente-Maritime. DDM: 3 mois

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  • 6,62 €

    60,18 € / Kg

    La cuillère est un pain d’épices sablé dont la texture est ni trop dure ni trop moelleuse, pour une prise en main adaptée.Idéale pour accompagner vos apéros, vos entrées au foie gras, chutney-noix, … ou vos cafés gourmands avec glace, chantilly & framboise, crème pâtissière, crème de marrons …En fait, tout ce qui vous donne envie !

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  • 6,26 €

    44,71 € / Kg

    Un des incontournables biscuits d’Alsace : Le SpritzIl peut être élaboré de plusieurs façons, moi j’ai une petite préférence pour celui à la vanille.Sa légèreté, son croquant et sa douceur vous surprendrons.Il finira votre repas avec un yaourt, en accompagnant une glace, des fraises, …. Ou tout simplement un café.Entièrement conçu à la main, sans...

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  • 6,26 €

    41,73 € / Kg

    Pour les amoureux du chocolat, voici un petit palet avec ses pépites de chocolat noir.Agrémenté d’une pointe de fleur de sel, il accompagnera à merveille votre café ou infusion.A consommer sans modération. DDM: 4 mois

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  • 6,62 €

    47,29 € / Kg

    Ce petit palet aux noisettes est vraiment original et très doux à déguster. Petite noisette en décor et poudre de noisettes à l'intérieur. Il se déguste seul ou accompagné d’un café, d’une salade de fruits, d’une crème.DDM: 4 mois

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  • 6,62 €

    44,13 € / Kg

    Ancienne recette authentique de Saintonge, ce petit biscuit est tout simplement original par la forme et le nom que je lui ai attribués.Sous sa texture moelleuse, on y découvre de délicieux raisins macérés au cognac. Cette gamme est très appréciée par la gente masculine, mais bien sûr, il n’est pas interdit aux femmes !

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    44,13 € / Kg

    Le carasel est un sablé un peu craquant avec ses éclats de caramel au beurre salé. Agrémenté d’une petite pointe de fleur de sel, il vous laissera un gout subtil au palais et vous surprendra. DDM: 4 mois

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  • 6,97 €

    33,18 € / Kg

    Cette galette épaisse fait partie de mes recettes traditionnelles locales.Son moelleux et son parfum subtil au cognac éveilleront vos sens.Elle s'apprécie en fin de repas.Sachet de 3 galettes.DDM: 3 mois

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    47,29 € / Kg

    Le pétale de noix est un sablé doté d'une grande finesse.Composé de noix moulue à l’intérieur et son cerneau sur le dessus. Idéal à la fin du repas pour finir sur une note sucrée.Parfait accompagné d’une salade de fruits, d’une mousse au chocolat ou tout simplement d’un café.DDM: 4 mois

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  • 6,62 €

    50,92 € / Kg

    ENVIE D’UN APÉRO ? Voici le sablé idéal pour l’accompagner ! Je vous présente « L’Original » ! Ce produit se décline en 5 saveurs différentes dans la même poche. A savoir :  => Aux Herbes de Provence  => Au Pavot / Sésame  => A l’Anis  => Au Paprika / Basilic  => Au Curry / Cumin DDM: 3 mois

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  • 7,44 €

    67,63 € / Kg

    Toujours dans l’optique de valoriser l’économie locale, les algues proviennent directement du producteur basé sur l’île de Ré.Sablé ayant obtenu la mention spéciale du jury au concours des Saveurs Nouvelle Aquitaine 2020.Dans cette région maritime, créer un biscuit aux algues fût, pour moi, une évidence.

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  • 6,26 €

    41,73 € / Kg

    La galette charentaise est typique de la région, et chacun à sa manière de la faire. Ma galette est issue d'une recette familiale d'antan. Fine, plate, légèrement craquante, elle est parfumée à la vanille et au citron. Le sachet contient 7 galettes.Elle est appréciée par petits et grands.DDM: 4 mois

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BISCUITS SECS SALÉS & SUCRÉS
FABRICATION 100% ARTISANALE

Mon histoire :
Depuis ma plus tendre enfance, je trainais dans les jupons de ma grand-mère Jeanne. Elle m’a appris tant de choses.
Mon enfance fût animée par sa bonne humeur, sa joie de vivre et surtout sa façon de faire de la bonne cuisine et pâtisserie.
Les odeurs diverses et variées, salées ou sucrées, parfumaient sa cuisine au rythme des saisons. J’aimais ces senteurs délicates, qui me réjouissaient tant.
Aujourd’hui, je vis cette passion pour la pâtisserie comme ma grand-mère.
Je me replonge dans son univers. C’est d’ailleurs pour cela, que je lui dédie le nom de mes Saveurs.
Au travers de mes créations variées, vous découvrirez des saveurs simples, subtiles et originales, Alsaciennes et Charentaises. Tous mes gâteaux sont fabriqués comme autrefois, à la main, sans conservateurs, ni colorants.
Je privilégie également les producteurs du terroir pour la plupart de mes matières premières.
La valorisation de ce savoir-faire 100% artisanal et mon engagement pour l’économie locale, m’ont permis d’obtenir l’appellation « Artisans Gourmands de Charente-Maritime ».
Je vous invite à découvrir ces saveurs !
Sophie

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